Frantoio Salvagno

Il Frantoio Salvagno, situato a Nesente in Valpantena (Verona), è un’azienda agricola a conduzione familiare che, sin dal 1923, segue con passione l’intero ciclo produttivo: dalla cura degli uliveti alla spremitura, fino alla commercializzazione dell’olio extravergine e biologico.

Guidata oggi da Giovanni, Elena e dalle figlie Francesca e Cristina, l'azienda coniuga tradizione e innovazione: impiega tecnologie moderne per controllare ogni fase della produzione, preservando qualità e nutrienti naturali dell’olio.
Il microclima delle colline veronesi conferisce ai loro oli caratteristiche uniche di aroma, sapore e colore

Celebre per la partecipazione al Frantoio Salvagno Festival e per il prestigioso premio “Mastro d’Oro” assegnato a Giovanni Salvagno nel 2024, l’azienda ha festeggiato il centenario nel 2023 con la pubblicazione del libro “Le nostre vite per l’olio” .

Oggi l’olio Salvagno è distribuito in Italia – nei negozi biologici, ristoranti e online – e all’estero: oltre il 50% delle bottiglie è venduto tramite shop online e canali esteri . Il Frantoio accoglie inoltre turisti e gruppi, promuovendo visite guidate e approfondimenti sul legame tra olio, territorio e benessere.